FLAN DI FORMAGGIO

 4,00

L’aggiunta del flan al formaggio nei primi piatti, nelle salse, nei condimenti oltre a garantire il miglioramento dei sapori, aumenta la quota proteica delle ricette e garantisce la non formazione di grumi.

  • È sconsigliato aggiungere il parmigiano perchè si creano facilmente grumi e struttura a frustoli.
  • Deve essere usato solo come condimento dei primi piatti oppure aggiunto a fiocchetti sulle preparazioni oppure usate nelle capresi
  • Non è consigliato usarlo come secondo piatto.
Descrizione prodotto
INGREDIENTI: Formaggi in proporzione variabile 55,5% (formaggio vaccino, ricotta fresca, parmigiano), acqua, olio di oliva, amido di mais, addensanti: agar-agar, farina di semi di guar, sale, fibra, aglio, pepe.

 

Modalità di preparazione: consigliata Il prodotto può essere consumato tal quale o previo riscaldamento. Si consiglia il riscaldamento nelle seguenti modalità:
  • riscaldare in forno convenzionale a 95°C per 15 minuti.
  • Bucare il film e riscaldare in forno a microonde a 700W per 30 secondi
  • riscaldare a bagno maria (70°C circa) per 20 minuti.

 

Modalità di conservazione: Prodotto da conservare rigorosamente in frigorifero tra 1 e 4°C.
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Caratteristiche
Packaging

Monoporzione

Grammatura

85 g

Tipologia piatto

Secondo piatto

Regime alimentare

Senza Maiale, Vegetariano

METODI DI SPEDIZIONE
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Allergeni
Glutine

Tracce

Uova

Tracce

Latte

Presente

Arachidi

Non Presente

Crostacei

Non presente

Frutta a guscio/nocciole

Non presente

Lupino

Non presente

Molluschi

Non presente

Pesce

Non presente

Sedano

Non presente

Senape

Non presente

Sesamo

Non presente

Soia

Non presente

Solfiti

Non presente

Valori nutrizionali per 100gr
Energia (kcal)

235

Grassi (g)

18,9

di cui grassi saturi (g)

9,5

Carboidrati (g)

3,3

di cui zuccheri (g)

0,8

Fibra alimentare (g)

0,9

Proteine (g)

12,5

Sodio (mg)

240

Sale (g)

0,6

Valori nutrizionali per porzione
Energia (Kcal) per porzione

200

Grassi per porzione (g)

16

di cui grassi saturi per porzione (g)

8

Carboidrati per porzione (g)

2,8

di cui zuccheri per porzione (g)

0,7

Fibra alimentare per porzione (g)

0,8

Proteine per porzione (g)

10,6

Sale per porzione (g)

0,5

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